Hội An - Thiên Đường Ẩm Thực Với Những Món Ăn Truyền Thống Hấp Dẫn

Thông tin liên quan:

Vé Máy Bay Đi Paris

Vé Máy Bay Đi Bruxen - Bỉ

Vé Máy Bay Đi Berlin - Đức

Hội An không chỉ nổi tiếng với những giá trị văn hóa, lịch sử độc đáo mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Các món ăn truyền thống ở Hội An mang đậm hương vị đặc trưng của vùng miền, được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon và với bí quyết gia truyền của người dân địa phương. Dưới đây là một số món ăn truyền thống không thể bỏ qua khi đến Hội An:

1. Cao Lầu

Món ăn đặc sản nổi tiếng nhất của Hội An, được làm từ sợi mì gạo, thịt xá xíu, da heo chiên giòn, tóp mỡ, rau sống và nước dùng đậm đà.

• Hương vị: Cao lầu có hương vị hài hòa giữa vị ngọt của nước dùng, vị béo của thịt xá xíu, vị giòn của da heo và tóp mỡ, vị thanh mát của rau sống, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

2. Cơm Gà Hội An

Món ăn được yêu thích bởi sự đơn giản nhưng tinh tế, với gà luộc vàng ươm, cơm dẻo thơm và nước mắm pha đặc biệt.

• Đặc điểm: Gà Hội An được nuôi thả tự nhiên nên có thịt chắc, ngọt và dai, cơm dẻo thơm được nấu từ gạo lứt, nước mắm pha chua ngọt, cay nồng, tạo nên hương vị hài hòa và hấp dẫn.

3. Bánh Mì Phượng

Món ăn sáng bình dân nhưng vô cùng nổi tiếng, với bánh mì giòn rụm, pate béo ngậy, thịt nướng thơm lừng, dưa góp chua thanh và rau thơm tươi ngon.

• Hương vị: Bánh mì Phượng có hương vị đậm đà, khó cưỡng, là món ăn yêu thích của cả người dân địa phương và du khách.

4. Bánh Vạc Hội An

Món ăn được làm từ bột gạo, nhân tôm thịt và nước dùng thanh ngọt.

• Hương vị: Bánh vạc có vỏ bánh mỏng mềm, nhân tôm thịt đậm đà, nước dùng thanh ngọt, tạo nên hương vị tinh tế và thanh tao.

5. Bánh Bèo Chén

Món ăn được làm từ bột gạo, nhân tôm thịt và nước mắm pha đặc biệt.

• Hương vị: Bánh bèo chén có vỏ bánh mềm mịn, nhân tôm thịt thơm ngon, nước mắm pha chua ngọt, cay nồng, tạo nên hương vị hài hòa và hấp dẫn.

6. Mì Quảng Hội An

Món mì nổi tiếng của Quảng Nam, được nấu với nước dùng đậm đà, sợi mì dai ngon và các loại topping phong phú như: thịt heo, gà, tôm, trứng cút,...

• Hương vị: Mì Quảng Hội An có hương vị đậm đà, cay nồng, thơm ngon, là món ăn được nhiều du khách yêu thích.

7. Bánh Xèo Hội An

Món bánh được làm từ bột gạo, nhân tôm thịt và rau giá, chiên vàng giòn.

• Hương vị: Bánh xèo Hội An có vỏ bánh giòn rụm, nhân tôm thịt đậm đà, rau giá thanh mát, ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt và bánh tráng, tạo nên hương vị độc đáo và khó cưỡng.

8. Chè Hội An

Món tráng miệng ngọt ngào, có nhiều loại như: chè bắp, chè hạt sen, chè mè đen,...

• Hương vị: Chè Hội An có vị ngọt thanh, thơm ngon, là món ăn giải nhiệt và thư giãn lý tưởng.

9. Bánh Canh Nam Phổ

Món ăn được làm từ sợi bánh canh dai ngon, nước dùng đậm đà, chả cá, tôm, mực và rau sống.

• Hương vị: Bánh canh Nam Phổ có hương vị đậm đà, cay nồng, thơm ngon, là món ăn được yêu thích bởi người dân địa phương và du khách.

10. Bánh Bò Nướng

Món bánh được làm từ bột gạo, nhân đậu xanh ngọt bùi, nướng vàng ươm.

• Hương vị: Bánh bò nướng có vỏ bánh mềm mịn, nhân đậu xanh ngọt bùi, thơm ngon, là món ăn vặt được yêu thích bởi cả người lớn và trẻ em.

Hy vọng với danh sách trên, bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Hội An. Chúc bạn có một chuyến du lịch đầy thú vị và thưởng thức được những món ăn đặc sản hấp dẫn!

Xem thêm:

Top 10 Quán Ăn Ngon Ở Hội An Được Du Khách Và TikToker Review Nhiệt Tình

Mua Gì Làm Quà Khi Du Lịch Hội An? Hướng Dẫn Chi Tiết Cho Bạn